[동아일보] ‘2019 월드아로마스터 로스팅 챔피언십’ 10월 9~10일 개최

관리자
2019-08-13
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‘2019 월드아로마스터 로스팅 챔피언십’ 참가 선수모집 포스터

일산 킨텍스 커피앤베이커리페어 대회장서 열려


온두라스, 중국, 한국, 일본, 필리핀, 베트남, 홍콩, 태국 등이 참가하는 글로벌 최대 규모의 로스팅 전문 대회 ‘2019 월드아로마스터 로스팅 챔피언십’이 오는 10월 9일부터 10일까지 이틀간 일산 킨텍스 커피앤베이커리페어 대회장에서 개최된다. 


경연을 통해 1등에게는 1500만원 상당의 프로밧(Probat) 샘플 로스터, 2등에게는 400만원 상당의 독일 프로밧(Probat) 본사 견학 기회가 주어지며, 3등에게는 80만원 상당의 센톤 Theorem 144 (아로마 키트)를 부상으로 제공한다. 


이날 대회는 세계 최고 로스터기 프로밧(Probat), 글로벌 향미평가 전문기관 센톤(SCENTONE), 국제바리스타 교육기관 GCS(Global Coffee School) , 박람회 전문기업 미래전람이 공식 협찬 및 주관·주최한다.


대회 관계자는 “ ‘2019 월드아로마스터 로스팅 챔피언십’은 커피의 향과 맛을 최우선으로 평가하는 국제 규모의 로스팅 대회로, 국내 최고의 심사위원을 배정해 공정한 심사가 이루어질 수 있도록 준비했다”며 “성공적인 대회 유치를 통해 커피 산업의 가치를 알리고, 산업 성장을 이끌 수 있는 기반이 될 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.

‘2019 월드아로마스터 로스팅 챔피언십’은 오는 9월 15일까지 참가 선수를 모집할 예정이며, 9월 2일까지 전문심사위원 모집 접수를 마감한다. 자세한 내용 및 문의는 센톤(SCENTONE) 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.


동아닷컴 최용석 기자 duck8@donga.com

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